En Mondongo’s, un referente indiscutible de la tradición gastronómica y el servicio de excelencia en Colombia, nos encontramos en la emocionante tarea de expandir nuestro equipo de trabajo. En esta ocasión, estamos abriendo una vacante dirigida a hombres con gran actitud para ocupar el cargo de Auxiliar de Barra. Buscamos a un colaborador que no solo vea este empleo como una serie de tareas, sino como una oportunidad de ser la cara detrás de la frescura y calidad que nos caracteriza en el área de servicio de bebidas.
Si eres una persona que disfruta del ritmo ágil de un restaurante de alto flujo y tienes la capacidad de mantener la calma y la eficiencia bajo presión, esta oferta es para ti. En nuestra casa, valoramos la entrega, la honestidad y las ganas de crecer junto a una marca que es orgullo nacional.
Misión del cargo y responsabilidades
La persona seleccionada para la posición de Auxiliar de Barra será el motor operativo de nuestra zona de bebidas. Su responsabilidad principal radica en la preparación meticulosa y la distribución oportuna de todos los productos que componen nuestra carta líquida y de acompañamientos. Esto incluye, pero no se limita a, la elaboración de jugos naturales con los estándares de frescura de Mondongo’s, el servido de gaseosas y la disposición estética de postres para su entrega final al cliente.
Más allá de la preparación, el orden es un pilar fundamental en nuestro servicio. Por ello, el auxiliar deberá garantizar la limpieza profunda y constante de su estación de trabajo, asegurando que cada implemento esté en su lugar y cumpla con las normas de higiene más estrictas. Asimismo, se espera la disposición para realizar funciones inherentes al área que permitan un flujo de trabajo fluido y armónico con el resto de los compañeros.
Perfil del candidato ideal
No buscamos simplemente a alguien que ejecute órdenes; buscamos a un perfil proactivo y dinámico. Entendemos que la barra es un punto neurálgico del restaurante, por lo que la agilidad física y mental es indispensable. Valoramos profundamente a los candidatos que posean una excelente actitud de servicio y que, por naturaleza, contribuyan a mantener un clima laboral sano, positivo y colaborativo.
Este puesto es ideal para quien busca estabilidad laboral. Queremos personas comprometidas que deseen establecerse en una empresa sólida, que valoren el trabajo en equipo y que entiendan que su labor diaria impacta directamente en la experiencia de felicidad de nuestros comensales.
Condiciones contractuales y beneficios
Mondongo’s se destaca por ofrecer condiciones competitivas que promueven el bienestar de sus empleados. El tipo de puesto es a tiempo completo bajo un esquema de contrato indefinido, lo que garantiza la seguridad social y todas las prestaciones legales vigentes desde el primer día.
Además del salario base, nuestros colaboradores disfrutan de beneficios adicionales que marcan la diferencia:
- Acceso al sistema de propinas, reconociendo el esfuerzo directo en el servicio.
- Servicio de alimentación incluido durante la jornada laboral.
- Un entorno de trabajo profesional en una de las cadenas más prestigiosas del país.
Jornada y horarios de trabajo
Dada la naturaleza de nuestra operación, la disponibilidad de tiempo es un factor clave. La jornada laboral se desarrolla de domingo a domingo, contando siempre con un día de descanso programado durante la semana para garantizar la recuperación del personal. Manejamos horarios rotativos diseñados para cubrir nuestras horas pico de la siguiente manera:
- Turno mañana: 8:00 am a 4:00 pm.
- Turno tarde/cierre: 12:00 pm a 9:30 pm.
- Horario especial: Domingos y festivos operamos hasta las 8:00 pm, permitiendo un cierre más temprano en días de descanso familiar.
Si cumples con los requisitos y estás listo para integrarte a la familia Mondongo’s, queremos conocerte.